Des chercheurs néerlandais ont prélevé des cellules sur le muscle d’une vraie vache et ont réussi à reconstituer un petit bout de viande ! Pour cela, ils ont multiplié les cellules du morceau d’origine. Sur la planète, on mange de plus en plus de viande et l’élevage pollue.
Ces chercheurs pensent que fabriquer de la viande en laboratoire pourrait être une solution à un futur problème. Mais cette découverte a encore beaucoup de chemin à faire et ce n’est pas demain que tu trouveras dans ton hamburger du steak fabriqué en laboratoire! Pour en savoir plus...
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